Graines de chia Bio 250g
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Le chia est une plante d’origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas.
- 25 portions de 10g
- A saupoudrer oupour la conception du gel de chia
- Riche en fibres, riche en protéines, saveur douce
Chia signifie « force » en Maya.
Utilisations :
Informations nutritionnelles :
Préparation
Ingrédients
Les Aztèques l’utilisaient comme source d’énergie lors de leurs marches de 24 heures.
En Amérique du Sud, le chia est souvent consommé sous forme de boisson appelée « Chia fresca » : eau, graines de chia, jus de citron et sucre.
Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe.