Roquette 100g
€4.75Prix
Ingrédients: 100% graines à germer de roquette (Eruca sativa), issues de l’agriculture biologique.
Degré de facilité : de préférence avec savoir-faire. C’est une graine mucilagineuse, qui nécessite une façon à part (à faire germer en coupelle de germination).
Temps de trempage : 15 minutes.
Durée de germination : 5 à 6 jours.
Origine : Italie.
Conseils d'utilisation :
Saveur piquante, très aromatique, extrêmement agréable
A consommer en pousses vertes de 3 à 4 cm, en aromates sur les salades vertes, salades composées, crudités, dans les pâtes et potages.